Acquistare, a un prezzo conveniente, il cibo che a fine giornata avanza da bar, ristoranti, panifici, fruttivendoli e chi più ne ha più ne metta.
È l’idea che sta alla base della piattaforma Too good to go, nata cinque anni fa in Danimarca e arrivata in Italia un anno e mezzo fa.
L’app sta spopolando anche a Catania e in occasione della Giornata mondiale contro lo spreco alimentare JustTiVù ha intervistato Luciana D’Imprima, tra le responsabili dell’iniziativa, per spiegare come funziona, come fanno gli esercizi commerciali a farne parte? e cosa deve fare il cliente per acquistare.
